ซอสสูตรนี้อร่อยมากๆเลย ไม่ได้โม้นะ แต่กินแล้วหยุดไม่ได้ ทำไม่ยากด้วยค่ะ กินแกล้มกับเบียร์เย็นๆ อร่อยสุดๆเลยหละ
ส่วนผสม 
น้ำมันพืช 4 ชต
กระเทียมสับ 1 ชต
หอมใหญ่หั่นลูกเต๋า 1 ลูกเล็ก หรือ ½ ถ้วย
ซอสมะเขือเทศ ตราภูเขาทอง ½ ถ้วย
ซอสพริกเผ็ดมาก ตราศรีราชาพานิช ¼ ถ้วย
น้ำส้มสายชู ตราภูเขาทอง ½ ชต
ซีอิ้วขาวสูตร 1 ตราภูเขาทอง 1 ชช
ผงยี่หร่า (ใส่หรือไม่ใส่ก้อได้) ¼ ชช
วิธีทำ
1. อุ่นเตาอบไว้ที่ 210 องศาเซลเซียส
4. หม้ออีกใบหนึ่ง ผัดหอมใหญ่กับน้ำมันที่เหลือให้สุกใส แล้วค่อยใส่กระเทียมผัด ให้เหลืองหอม ใส่ซอสที่ผสมไว้ในข้อ 3 แล้วรอให้ซอสเดือด ประมาณ 1-2 นาที ยกออกจากเตา นำไก่ไปคลุกกับซอสให้เข้ากัน หรือจะเสริฟซอสกับไก่แยกกันก้อได้ค่ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น